Que es amoxetar

Aprovechando que estamos en otoño y que tenemos castañas, nos ha servido de inspiración para el nombre de este blog, por si no lo sabeis amoxetar es hacer una hendidura en las castañas, para que al asarlas no estallen por la acumulación de aire en su interior. Ya os contaremos que hacemos mermeladas y que nuestra mermelada estrella es la de castañas.